Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 xícara de cebola picada, 1/4 xícara de manteiga, 4 xícaras de batatas grandes em cubos, cerca de 2 libras, 1 cenoura ralada grosseiramente e 2 xícaras de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande, doure a cebola e a manteiga.
Adicione batatas, presunto, cenoura, sal, pimenta e endro.
Cozinhe em fogo baixo até as batatas ficarem cremosas, cerca de 45 minutos.
Junte o leite e a salsa e continue cozinhando.
Quando a mistura estiver bem aquecida, acrescente as batatas instantâneas.
Você pode adicionar mais ou menos batatas instantâneas dependendo da constância que você gosta na sua sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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