sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, cortadas en cubitos, 2 cdas. mantequilla, 2 zanahorias cortadas en cubitos, 1/4 c. cebolla finamente picada y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Derrita la mantequilla en una tetera grande; agregue las zanahorias y la cebolla.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego; agrega harina.
Agrega la leche.
Agrega la 1/2 de las patatas.
Triture el resto de las patatas y agréguelas con el resto de ingredientes.
Calentar hasta que esté humeante, pero no hirviendo.
🍷 Maridajes Perfectos
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