Name: Soupe De Pommes De Terre
Ingredients: 2 stalks céleri, tranché; 1 oignon moyen, haché; 2 tbsp. margarine, fondue; 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes; 2 carottes, tranchées; 3 c. eau; 5 bouillon aromatisé au poulet; 3/4 tsp. sel assaisonné; 1/2 tsp. thym séché; 1/2 tsp. romarin, écrasé; un peu de poudre d'ail; pincée de poivre; 1 1/2 c. lait; 1 c. Crème fraîche; 1 can soupe à la crème de champignons; 1 c. Fromage Cheddar Longhorn râpé; bacon croustillant (facultatif)

Soupe De Pommes De Terre

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La soupe aux pommes de terre est un dîner impressionnant. Composé de 2 branches de céleri tranchées, 1 oignon moyen haché, 2 c. de margarine fondue, 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes et 2 carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le céleri et l'oignon dans la margarine dans un grand faitout jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez les neuf ingrédients suivants ; couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Retirer du feu et écraser les légumes avec un presse-purée (légèrement).

Ajouter le lait, la crème sure, la soupe et le fromage en remuant constamment jusqu'à ce que tout soit homogène. Garnir les bols de soupe de lanières de bacon.

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