Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 übriggebliebenen Ofenkartoffeln, 1/4 c. Butter, 2 c. gefrorene Rösti, 1 Bund Frühlingszwiebeln und 2 bis 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln schälen und die Augen reinigen.
Zwiebeln schälen und putzen, dabei etwa 5 cm grünen Stiel übrig lassen.
Kartoffeln zerdrücken.
Milch, Gewürze und Butter bei schwacher Hitze erwärmen.
Kartoffeln hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Käse garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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