Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Kartoffeln, 1 EL. Margarine, 1 EL. Maismehlmischung, 1 c. Mit Vollmilch, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln fein hacken.
In Wasser 2,5 bis 5 cm über der Oberfläche der Kartoffeln kochen.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie Margarine hinzu.
Maismehlmischung mit Milch vermischen und zu den Kartoffeln geben.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es auf niedriger Stufe unter ständigem Rühren, bis es dickflüssig ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Heiß servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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