Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1 1/2 xícara. cebola picada, 4 c. batatas aos cubos, 1 ou 2 cenouras raladas grosseiramente e 2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela grande.
Refogue as cebolas até dourar.
Adicione batatas, cenouras, água, sal, pimenta e endro. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 25 a 30 minutos.
Junte o leite e a salsa e aqueça até ficar bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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