Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 bâton de margarine, 1 gros oignon haché, 5 c. pommes de terre, 2 c. vinaigre et 1 petite boîte de lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun.
Ajouter 5 tasses de pommes de terre hachées finement.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir à peine d'eau.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre se désagrègent et épaississent. Retirer du feu.
Écraser avec un presse-purée ou une fourchette.
Ajouter le vinaigre et le lait concentré.
Réchauffer à température de service, mais ne pas laisser bouillir.
Servir avec des craquelins, du pain de maïs ou des bâtonnets de maïs. Pour 4 ou 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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