Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. batatas em cubos, 1/2 xícara. cebola picada, 2 raminhos de salsa picada ou seca (aproximadamente 1 1/2 colher de sopa), 2 talos de aipo e copas e 1 a 2 cenouras em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine batatas, cebolas, salsa, aipo, cenouras e nabos com sal e água.
Deixe ferver e cozinhe delicadamente até que as batatas estejam macias.
Cozinhe em fogo brando, mexa sempre e observe atentamente. Adere ao fundo da panela com muita facilidade.
Faça um molho branco.
🍷 Combinações Perfeitas
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