Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. dés de pommes de terre, 1/2 c. oignons hachés, 2 brins de persil haché ou séché (environ 1 1/2 cuillère à soupe), 2 branches et fanes de céleri et 1 à 2 carottes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les pommes de terre, les oignons, le persil, le céleri, les carottes et les navets avec du sel et de l'eau.
Porter à ébullition et cuire doucement jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Laissez mijoter, remuez fréquemment et surveillez attentivement. Se colle très facilement au fond du pot.
Préparez une sauce blanche.
🍷 Accords Parfaits
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