Картофельный суп
Картофельный суп – умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло, 1/2 стакана. лук, нарезанный кубиками, 1 гр. морковь, нарезанная кубиками, 1 гр. сельдерея, нарезанного кубиками, и 4 ст. Картофель, нарезанный кубиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливочное масло в 3-литровой кастрюле.
Обжарьте лук до мягкости (на слабом огне) около 5 минут.
Добавьте овощи, бульон, соль и перец.
Накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими, но не пережаренными.
Добавьте 3 1/2 стакана молока.
Нагрейте суп, пока молоко не станет горячим (не кипятите).
Смешайте муку с 1/2 стакана холодного молока и медленно добавьте в суп, постоянно помешивая.
Варите очень медленно, пока суп не запузырится и не загустеет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий