ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。バター、1/2c。玉ねぎ、みじん切り、1個にんじん、さいの目切り、1c。セロリ、みじん切り、4c。ジャガイモをさいの目に切ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
3クォートの鍋にバターを入れて加熱します。
玉ねぎが柔らかくなるまで(弱火で)約5分間炒めます。
野菜、スープ、塩、コショウを加えます。
蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ますが、火が通りすぎないようにします。
牛乳3 1/2カップを加えます。
牛乳が熱くなるまでスープを温めます(沸騰させないでください)。
小麦粉と1/2カップの冷たい牛乳を混ぜ、絶えずかき混ぜながらゆっくりとスープに加えます。
スープが泡立ち、少しとろみがつくまでゆっくりと煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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