आलू का सूप

आलू का सूप

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आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन, 1/2 सी. प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 सी. गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 सी. अजवाइन, टुकड़े और 4 सी. आलू, टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

3-क्वार्ट सॉस पैन में मक्खन गरम करें।

प्याज़ को नरम होने तक (धीमी आंच पर) लगभग 5 मिनट तक भूनें।

सब्जियाँ, शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें।

ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं लेकिन ज्यादा पक न जाएं।

3 1/2 कप दूध डालें।

सूप को तब तक गर्म करें जब तक दूध गर्म न हो जाए (उबालें नहीं)।

1/2 कप ठंडे दूध के साथ आटा मिलाएं और लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे सूप में डालें।

सूप को बुलबुलेदार और थोड़ा गाढ़ा होने तक बहुत धीरे-धीरे पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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