Lanche de casca de batata
O Lanche de Pele de Batata é um jantar fácil. Feito com 2 (6 onças) batatas para assar, spray para cozinhar vegetais, 2 colheres de sopa. molho de salada italiano comercial sem óleo e 2 colheres de chá. mistura de ervas e temperos sem sal (normal ou picante), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Esfregue as batatas e cubra com spray de cozinha; leve ao forno a 400° por 1 hora ou até terminar.
Deixe as batatas esfriarem.
Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento; retire cuidadosamente a polpa, deixando uma casca de 1/4 de polegada. (A polpa pode ser reservada para outros usos.)
Corte as cascas em tiras de 5 (1/2 polegada de largura).
Coloque as tiras com a pele voltada para baixo em uma assadeira.
Pincele com molho; polvilhe com mistura de temperos.
Grelhe 15 centímetros do fogo por 5 minutos ou até dourar.
Sirva quente. Rendimento: 20 aperitivos (11 calorias cada).
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