Kartoffelschalen-Snack

Kartoffelschalen-Snack

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Potato Skin Snack ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (6 oz.) Backkartoffeln, Gemüsekochspray, 2 EL. handelsübliches ölfreies italienisches Salatdressing und 2 TL. Mit einer salzfreien Kräuter- und Gewürzmischung (normal oder scharf) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schrubben und mit Kochspray bestreichen; 1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 400° backen.

Kartoffeln abkühlen lassen.

Kartoffeln der Länge nach halbieren; Schaufeln Sie das Fruchtfleisch vorsichtig heraus und lassen Sie eine 1/4-Zoll-Schale übrig. (Fruchtfleisch kann für andere Zwecke reserviert werden.)

Schneiden Sie die Schalen in 5 (1/2 Zoll breite) Streifen.

Die Streifen mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech legen.

Mit Dressing bestreichen; Mit Gewürzmischung bestreuen.

15 cm vor der Hitze 5 Minuten grillen oder bis sie braun sind.

Warm servieren. Ergiebigkeit: 20 Vorspeisen (je 11 Kalorien).

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