Ensalada de patatas de la abuela Noyes
La ensalada de patatas de la abuela Noyes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de papas nuevas, 2 tallos de apio grandes o 3 medianos, 8 huevos duros, 1 pt. Batido milagroso kraft (regular o light) (no mayonesa) y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las patatas con piel.
Dejar enfriar, pelar y cortar en trozos pequeños.
Colóquelo en un tazón grande.
Cocine y pele los huevos.
Pica 6 huevos usando un cortador de huevos de 2 maneras.
Agréguelo al tazón.
Corta 2 huevos en rodajas usando un cortador de huevos en 1 sentido y resérvalos para decorar.
Pica finamente los tallos de apio y agrégalos al tazón.
Vierta 3/4 del frasco de Miracle Whip en un tazón y mezcle hasta que todas las papas estén bien cubiertas.
Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla.
Adorne la parte superior con las rodajas de huevo reservadas y espolvoree ligeramente con pimentón.
Enfriar y servir.
(Esta ensalada se sirve mejor fría, no helada).
Sirve de 15 a 18 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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