Kartoffelsalat-Dressing
Kartoffelsalat-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb oder 2 ganzen Eiern, 2 EL. Mehl, 1 TL. Senf, 1 c. Zucker und 1/2 c. Mit starkem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Senf, Zucker, Salz und Eier in den Topf geben.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Sahne hinzufügen und schlagen, dann nach und nach Essig hinzufügen.
Über einem Topf mit kochendem Wasser kochen oder ständig bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung eindickt.
Nach dem Abkühlen über die gekochten, gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln, Selleriesamen und gekochten Eier gießen.
Gründlich mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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