Salada de Batata
Salada de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com batata, cebola cortada em cubos bem finos (cerca de 1/4 de cebola média), sal e pimenta, 2 c. aipo picado (fino) e 4 rabanetes grandes (apenas a parte vermelha), cortados em cubos finos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Ferva as batatas com casca por meia hora.
Descasque e corte em cubos enquanto estiver quente.
Polvilhe com cebola (só algumas).
Sal e pimenta levemente cada camada de batatas, até que as batatas sejam usadas.
Polvilhe as cebolas em camadas também.
Deixe as batatas repousarem durante 2 ou 3 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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