Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte, kalt gekochte Kartoffeln, 1 TL. fein gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1/4 c. Mit French-Dressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Leicht mit French Dressing vermischen.
Ein bis zwei Stunden kalt stellen. Leicht mit Salatdressing oder Mayonnaise vermengen.
Eier vorsichtig unterrühren.
Für die Farbe etwas gehackte Pimiento und Petersilie vermischen.
Je nach Geschmack zusätzliche Gewürze oder Dressing hinzufügen.
In einer Schüssel oder auf einer Platte servieren, umgeben von Salatblättern, Tomatenstücken, Scheiben oder Spalten hartgekochter Eier und Gurkenstiften.
Mit Paprika garnieren. Für 6 Personen.
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