Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. vinaigrette italienne claire, 7 pommes de terre moyennes, coupées et cuites, 3/4 c. céleri tranché, 1/3 c. des oignons verts tranchés et 4 œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Verser la vinaigrette sur les pommes de terre chaudes; réfrigérer 2 heures.
Ajouter le céleri, les oignons et les blancs d'œufs hachés.
Tamiser les jaunes; mélanger avec la mayonnaise, la crème sure et la moutarde ; incorporer à la salade.
Ajoutez du sel et des graines de céleri au goût.
Refroidir 2 heures.
(Je me repose généralement plus longtemps.) Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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