Rolinhos de Batata
Rolinhos de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1/4 onças) pacote. fermento, 1/2 xícara. água morna (110~ a 115~), 1 c. leite, 3/4 xícara. encurtamento e 1 1/4 c. sobras de purê de batata, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Dissolva o fermento na água e reserve.
Em uma panela, misture o leite, a gordura vegetal e as batatas.
Cozinhe e mexa em fogo baixo até que a gordura derreta.
Retire do fogo e coloque em uma tigela grande com açúcar, sal, 2 xícaras de farinha e mistura de fermento.
Adicione os ovos e misture bem.
Cubra frouxamente e deixe repousar por 2 horas (a massa ficará esponjosa).
Junte a farinha restante o suficiente para fazer uma massa macia.
🍷 Combinações Perfeitas
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