土豆卷
土豆卷是一顿比较简单的晚餐。用 2/3 c 制成。缩短，2/3 c。糖，2 1/2 茶匙。盐，1 c。煮熟的土豆泥和 2 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
奶油起酥油；逐渐加入糖，搅打至蓬松。加入土豆、盐和鸡蛋。
将酵母溶解到 2/3 杯温水中。
将酵母混合物添加到奶油混合物中。
搅拌直至光滑。逐渐加入面粉，搅拌成柔软的面团。
将面团揉捏约 3 分钟，然后放入涂有油脂的碗中。
盖上盖子，在温暖的地方发酵 1 1/2 小时。
将面团打下来并轻轻揉捏。
搓成球状，放在抹了油的平底锅上。
盖上盖子，醒发约 30 分钟。
375°烘烤20至25分钟。
大约可制作 45 卷。
🍷 完美搭配
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