رولات البطاطس
لفائف البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. تقصير، 2/3 ج. سكر 2 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. بطاطس مهروسة مطبوخة وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تقصير كريم؛ أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق حتى يصبح رقيقاً. أضف البطاطس والملح والبيض.
تذوب الخميرة في 2/3 كوب ماء دافئ.
أضيفي خليط الخميرة إلى الخليط الكريمي.
فاز حتى سلس. يُضاف الدقيق تدريجيًا للحصول على عجينة ناعمة.
اعجن العجينة لمدة 3 دقائق تقريباً ثم ضعيها في وعاء مدهون.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف.
لكمة العجين إلى أسفل ودلك بخفة.
تشكل على شكل كرات وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة.
غطيها واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
يجعل حوالي 45 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً