Kartoffelpuffer
Potato Puffs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Kartoffelpüree, 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Eier schlagen.
Kartoffeln hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Unter die Kartoffelmischung rühren.
In einem großen Topf oder Wasserkocher etwa 2,5 cm Öl auf 375 °C erhitzen.
Geben Sie die Mischung, indem Sie vier oder fünf Teelöffel auf einmal in heißes Öl schütten.
2 bis 3 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis es goldbraun ist.
Passen Sie gut auf, da sie schnell braun werden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Sofort servieren.
Ergibt 1 1/2 bis 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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