Pierogi aux pommes de terre
Le Pierogi aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 œufs, 1 c. sel, divisé, 1/3 c. eau et 5 cuillères à soupe. beurre ou margarine, divisés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, les œufs, 1/2 cuillère à café de sel et l'eau dans un bol à mélanger.
Bien mélanger pour obtenir une pâte moyennement molle.
Bien pétrir jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
Couvrir d'un torchon chaud et laisser reposer 10 minutes.
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