土豆煎饼

土豆煎饼

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土豆煎饼是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅土豆制成,磨碎放入一碗冷水中,1 个中等大小的洋葱,切得很细,2 个鸡蛋,3 汤匙。面粉和 1 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

土豆用水浸泡10分钟;沥干并用厨房毛巾挤干。

在大碗中,混合除油以外的所有成分;充分混合。

将油倒入大煎锅(1/8 英寸深)中。

用中火加热。

对于每个煎饼,将 1/2 杯土豆混合物倒入锅中;稍微压平。

煮约 8 分钟,直至酥脆并呈棕色,翻转一次。

用更多的油和土豆混合物重复上述步骤。

如果需要,可以搭配酸奶油和苹果酱。

做 12 份。

🍷 完美搭配

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