فطائر البطاطس
فطائر البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من البطاطس، المبشورة في وعاء من الماء البارد، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة جيدًا، 2 بيضة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع البطاطس في الماء لمدة 10 دقائق؛ يصفى ويجفف في منشفة المطبخ.
في وعاء كبير، تُمزج جميع المكونات ما عدا الزيت؛ مزيج جيدا.
يُسكب الزيت في مقلاة كبيرة (عمق 1/8 بوصة).
ضعه على نار متوسطة.
لكل فطيرة، اسكبي نصف كوب من خليط البطاطس في المقلاة؛ تتسطح قليلا.
يُطهى لمدة 8 دقائق تقريبًا، حتى يصبح مقرمشًا وبني اللون، ويُقلب مرة واحدة.
كرر ذلك مع المزيد من خليط الزيت والبطاطس.
يقدم مع الكريما الحامضة وعصير التفاح، إذا رغبت في ذلك.
يجعل 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً