Panquecas De Batata
Panquecas de batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas grandes, descascadas, água fria, 1 cebola pequena cortada em quartos, 2 ovos e 3 colheres de sopa. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Usando o disco de ralar, desfie as batatas.
Transfira para uma tigela média e adicione água fria para cobrir.
Usando uma lâmina de aço, processe a cebola, usando a técnica liga/desliga, até ficar bem picada.
Adicione os ovos, a farinha, a manteiga, o sal e a pimenta à tigela.
Escorra as batatas; seque com papel toalha e adicione à tigela.
Processe apenas até que a mistura esteja misturada.
Aqueça o óleo de 1/4 de polegada na frigideira.
Coloque cerca de 1/4 xícara da mistura de batata na frigideira para cada panqueca; alise com espátula.
Frite até dourar dos dois lados.
Escorra as panquecas em papel toalha e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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