Nachos de patata
Potato Nachos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 papas Washington Russet (8 a 10 oz cada una), 1 cucharada. aceite vegetal, sal y pimienta, 1 1/2 c. queso cheddar rallado y 1 tomate mediano, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta las patatas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Enjuague y escurra bien sobre toallas de papel.
Unte la bandeja para hornear y las rodajas de papa con aceite. Coloque las rebanadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
Sazone con sal y pimienta.
Hornee a 425° durante 10 minutos.
Cubra cada rebanada con queso, tomate, chiles, aceitunas y cebollas verdes.
Hornee de 5 a 7 minutos más, hasta que las papas estén tiernas y el queso derretido. Sirva con salsa, crema agria y guacamole.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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