Casserole suprême de pommes de terre et de brocoli
La cocotte suprême de pommes de terre et de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de pommes de terre chaude (5 ou 6 moyennes), 1 paquet (13 oz.) fromage à la crème, ramolli, 1/4 c. lait, 1 œuf et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ensemble les pommes de terre, le fromage, le lait, l'œuf et la margarine jusqu'à consistance lisse.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Pliez la tasse d'oignon frit.
Étaler le mélange de pommes de terre sur le fond et sur les côtés d'un plat allant au four beurré de 8 x 12 pouces pour former une coquille.
Cuire à découvert à 350° pendant 25 à 30 minutes. Disposer les pointes de brocoli dans la coquille de pomme de terre; saupoudrer de fromage et du reste des oignons.
Cuire au four à découvert 5 minutes de plus. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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