Kartoffel-Lefse
Potato Lefse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 Tassen Kartoffeln (Reis), 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 Tasse Butter und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Kartoffeln dämpfen.
Kochen Sie sie nicht.
Koch- und Reiskartoffeln. Die Kartoffeln abmessen und Butter hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Nachdem die Mischung Zimmertemperatur erreicht hat, Mehl, Zucker, Salz und Backpulver untermischen.
Mischen Sie alles und geben Sie Mehl auf ein Brett.
Nehmen Sie die Mischung und rollen Sie sie auf einem bemehlten Brett zu einer Schlange.
In 16 Stücke schneiden.
Das Brett jedes Mal bemehlen und dünn ausrollen.
Auf einem heißen Backblech oder Grill backen.
Ein oder zwei Minuten backen und dann mit dem linken Stäbchen wenden.
Wenden, wenn Blasen und braune Flecken entstehen.
Falten Sie jede Seite in zwei Hälften oder Viertel.
Zwischen Handtüchern abkühlen lassen.
Sofort in Plastiktüten füllen und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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