بطاطا ليفسي
البطاطا Lefse هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 كوب بطاطس (أرز)، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 كوب زبدة و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم ببخار البطاطس على البخار.
لا تغليهم.
طبخ والبطاطس الأرز. قم بقياس البطاطس وأضف الزبدة.
دعها تبرد.
بعد أن يصبح الخليط بدرجة حرارة الغرفة، أضيفي الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر.
نخلطها ونضع الدقيق على لوح.
خذ الخليط ولفه على شكل ثعبان على لوح مطحون.
مقطعة إلى 16 قطعة.
طحين اللوح في كل مرة ثم قم بطرحه بشكل رقيق.
اخبزيها على شواية ليفسي ساخنة أو صينية الخبز.
اخبزيها لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم اقلبيها باستخدام عصا الخبز.
اقلب عندما تظهر الفقاعات والبقع البنية.
أضعاف كل lefse في نصف أو أرباع.
بارد بين المناشف.
ضعها في أكياس تخزين بلاستيكية على الفور وقم بتجميدها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً