Sopa De Patata Y Puerro
La sopa de patata y puerro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla sin sal, 2 puerros grandes, 3 c. rico caldo de pollo, 2 papas grandes para hornear y 1 1/2 c. berros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la mantequilla.
Agregue los puerros en rodajas finas y saltee hasta que estén tiernos (8 minutos).
Agregue el caldo de pollo y las papas, peladas y cortadas en rodajas estilo gratinado.
Cubrir parcialmente; cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Con una cuchara de madera, triture algunas patatas contra el costado de la sartén.
Agregue los berros picados en trozos grandes.
Cocine a fuego lento durante 1 minuto. Servir en un tazón.
Sazone con sal, pimienta y mezcle 1 cucharada de crema espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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