Картофельные ньокки
Картофельные ньокки – легкий ужин. Сделано из 5 фунтов картофеля Айдахо, отваренного и осушенного, 2 гр. мука, вода (достаточно, чтобы покрыть картофель) и соль по вкусу — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Отварите картофель, пока вилка не станет мягкой; прохладный.
Очень хорошо разомните. Выложите на посыпанную мукой доску и перемешайте с мукой.
Может потребоваться дополнительная мука; добавляйте постепенно.
Вымешиваем до однородности.
Скатайте тонкие рулеты и нарежьте их длиной от 1 до 1 1/2 дюйма.
Слегка прижмите вилкой. Заморозьте на вощеной бумаге слоями.
Когда все будет готово, отварите в подсоленной кипящей воде по горсти за раз.
Ньокки готовы, когда они всплывают наверх.
Не пережаривайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий