جنوكتشي البطاطس
جنوكتشي البطاطس هو عشاء سهل. مصنوعة من 5 رطل من بطاطس أيداهو، مسلوقة ومصفاة، 2 ج. دقيق وماء (يكفي لتغطية البطاطس) وملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُسلق البطاطس حتى تصبح الشوكة طرية؛ رائع.
اهرسيها جيدًا. توضع على لوح مطحون وتخلط مع الدقيق.
قد يتطلب دقيقًا إضافيًا؛ أضف تدريجيا.
يعجن حتى سلس.
لفها إلى لفات رفيعة وقطعها بطول 1 إلى 1 1/2 بوصة.
اضغط بخفة بالشوكة. تجميد على ورق مشمع في طبقات.
عندما تصبح جاهزة للتسخين، اغليها في الماء المغلي المملح، حفنة في كل مرة.
ينضج جنوكتشي عندما يطفو إلى الأعلى.
لا تبالغ في طهي الطعام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً