Картофельный праздничный хлеб
Картофельный праздничный хлеб — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухих дрожжей, 1/2 ст. картофельного пюре, 1 ст. соль, 2 ст. растопленного шортенинга и 1/2 ст. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размягчаем дрожжи в теплой воде.
Разомните картофель, пока он горячий, затем остудите. Добавьте к картофелю картофельную воду, кипяченое и охлажденное молоко, соль, сахар и растопленный жир. Добавьте размягченные дрожжи, затем добавьте муку.
Тщательно перемешайте, используя ровно столько муки, чтобы получилось крутое, поддающееся замешиванию тесто.
Вымешиваем до гладкости и эластичности.
Поместите в слегка смазанную маслом миску. Накройте крышкой и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое. Обомните и дайте снова подняться примерно на 1 час.
Сформируйте 2 буханки.
Дать подняться в смазанных маслом формах для хлеба.
Выпекать в горячей духовке при температуре 400° примерно 50–60 минут или до готовности.
Разложите хлеб на решетку, чтобы он остыл.
Получается 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий