ポテトクラストの朝食ピザ
ポテトクラストの朝食ピザは、適度に簡単なディナーです。冷凍ハッシュブラウン、大きな卵、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コーシャーソルトで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
オーブンを500°F (260°C) に予熱します。
クラストを作る：電子レンジ対応の大きめのボウルに入れ、ハッシュブラウンを強出力で電子レンジで5〜6分間、細切りしたジャガイモの部分を指で切り離せるが形は保たれるまで加熱します。
細切りにしたジャガイモを、中くらいのボウルの上に敷いた清潔な布巾に移します。タオルを絞ってジャガイモから余分な水分を絞ります。
水を切ったジャガイモを卵、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、オレガノと一緒に大きなボウルに加え、すべてがよく混ざるまでかき混ぜます。混合物はマッシュポテトのようになり、ジャガイモの細切り部分が少し残るはずです。
12 インチ (30 cm) の丸いピザ型にクッキングシートを敷きます。ジャガイモの混合物を鍋に移し、外側の端にリップを付けて均一な厚さになるように押し下げて生地の形を作ります。生地全体にオリーブオイルを塗ります。
生地が茶色になり、触ると硬くなるまで、22〜25分間焼きます。オーブンから取り出します。
オーブンの温度を 325°F (160°C) に下げます。
トッピングを追加します。モントレー ジャック チーズを生地の上に均等に散らします。朝食のソーセージをトッピングします。卵をピザの周りに均等な間隔で慎重に加えます。卵に塩とコショウで味付けします。
卵白が固まり、黄身がまだ少しとろとろになるまで、ピザを10〜12分間焼きます。
ネギとホットソース（使用する場合）を上に乗せて、くさび形にスライスします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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