Chaudrée de pommes de terre et de maïs
La chaudrée de pommes de terre et de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. céleri haché, 2 oignons verts tranchés, 2 c. de margarine ou de beurre, 2 c. d'eau et 2 cubes de bouillon saveur poulet ou 2 c. Bouillon de poulet instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, faire revenir le céleri et les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'eau, les cubes de bouillon et le poivre.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit dissous, en remuant fréquemment.
Retirer du feu; incorporer les flocons de pomme de terre et le maïs jusqu'à homogénéité.
Ajoutez moitié-moitié.
Remettez au feu.
Chauffer doucement en remuant fréquemment; ne faites pas bouillir.
Garnir chaque portion de tranches d'oignon vert supplémentaires, si désiré.
Donne 4 (1 tasse) portions.
🍷 Accords Parfaits
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