आलू चावडर

आलू चावडर

⏱️ 1h 40m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 1h 20m 👥 4 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

आलू चाउडर एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। छिले, कटे आलू, सी. बारीक कटा प्याज, सी. कसा हुआ गाजर, . नमक और. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े डच ओवन में, आलू, प्याज, गाजर, नमक, काली मिर्च, अजमोद के टुकड़े और बुउलॉन क्यूब्स मिलाएं।

सब्जियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

सब्जियों के नरम होने तक पकाएं, लगभग 15 से 20 मिनट।

नाली मत करो.

दूध को 180° तक या पैन के किनारों के आसपास छोटे बुलबुले बनने तक गर्म करें।

1 1/2 कप दूध निकालें और गर्म दूध में मक्खन और आटा डालें, वायर व्हिस्क से हिलाएँ।

बचा हुआ 4 1/2 कप गरम दूध बिना छानी हुई सब्जियों में मिला दीजिये. - फिर गाढ़े गर्म दूध के मिश्रण को हिलाएं.

मिश्रित होने तक हिलाएँ।

धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें।

आठ से दस हिस्से करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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