Kartoffelchip-Kekse
Potato Chip Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund weicher Butter, 1 1/2 c. gekräuselte Kartoffelchips, grob zerkleinert, 1 c. Zucker, 3 1/4 c. Mehl und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 300° vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren.
Mehl und Vanille langsam unterrühren.
Vorsichtig unter die Kartoffelchips heben.
Geben Sie den Teig in gut abgerundeten Teelöffeln auf ein ungefettetes Backblech.
Kekse mit einer nassen Gabel vorsichtig flach drücken.
15 bis 20 Minuten backen, bis es kaum gebräunt ist.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt 4 bis 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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