Name: Картофельно-сырный суп
Ingredients: 2 крупный картофель, нарезанный кубиками; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 4 tbsp. олео; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 2 c. вода; 2 1/2 c. молоко; 1 c. Сыр Вельвита, нарезанный кубиками; 2 c. овощная смесь; 15 крошечная новая морковь или 2–3 морковки покрупнее; 2 c. сладкий молодой горошек; 2 c. крошечная фасоль или большая, нарезанная на кусочки размером 2 дюйма.; 3 сладкий молодой лук, нарезанный; 2 крошечный молодой картофель или большой, нарезанный кубиками; 2 c. цветная капуста, нарезанная кусочками; 1 tsp. сахар; 1 tsp. соль; 2 tbsp. мука; 4 c. молоко (или для элегантного варианта пол-полу-сливок); 2 tsp. масло; нарезанная петрушка

Картофельно-сырный суп

👁️ 13 просмотров

Картофельно-сырный суп – это впечатляющий ужин. Готовится из 2 больших картофелин, нарезанных кубиками, 1 большой луковицы, нарезанной кубиками, 4 ст. олео, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.