Sopa De Patata Y Queso

Limpie las zanahorias (corte las zanahorias más grandes en palitos de 2 pulgadas y córtelas en cuartos a lo largo).

Frote las patatas nuevas para quitarles la piel fina, pero pele las más grandes.

Pon en una olla las zanahorias, los guisantes, los frijoles, la cebolla y las patatas.

Agregue agua hirviendo hasta cubrir.

Hervir la coliflor por separado porque no tarda tanto como el resto de verduras (no dejes que se pase de cocción).

Cocine por 5 minutos o hasta que las verduras estén casi tiernas.