आलू पनीर पुलाव
आलू पनीर पुलाव एक मामूली आसान डिनर है। 6 मध्यम या 3 बड़े आलू (1 3/4 से 2 पौंड), 1/4 सी. के साथ बनाया गया। मक्खन, पिघला हुआ, 1/2 छोटा चम्मच। नियमित या अनुभवी नमक, 1/8 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च और 1 सी. कसा हुआ स्विस पनीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक चौकोर गिलास 2-क्वार्ट 8 x 8 x 2-इंच बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं।
आलू छीलें और पतले-पतले टुकड़ों में आड़े-तिरछे काट लें।
तैयार बेकिंग डिश में ओवरलैपिंग स्लाइस को पंक्तियों में व्यवस्थित करें, सुनिश्चित करें कि शीर्ष सपाट है। यदि नहीं तो वे भूरे हो सकते हैं।
आलू के ऊपर मक्खन डालें और नमक छिड़कें।
पहले से गरम 500° ओवन में तब तक बेक करें जब तक कांटे से जांचने पर आलू नरम न हो जाएं और ऊपर और नीचे की परतें थोड़ी कुरकुरी न हो जाएं, लगभग 20 से 30 मिनट तक।
ओवन से निकालें.
स्विस और परमेसन चीज़ छिड़कें।
पनीर के पिघलने तक, लगभग 5 मिनट तक 500° ओवन पर वापस रखें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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