طاجن البطاطس بالجبنة
طاجن البطاطس بالجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة أو 3 كبيرة (1 3/4 إلى 2 رطل)، 1/4 ج. زبدة مذابة 1/2 ملعقة صغيرة. ملح عادي أو متبل، 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل أبيض و 1 ج. الجبن السويسري المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
قم بدهن طبق خبز زجاجي مربع 2 كوارت 8 × 8 × 2 بوصة.
قشري البطاطس وقطعيها بالعرض إلى شرائح رفيعة.
رتبي الشرائح المتداخلة في صفوف، في طبق الخبز المُجهز، مع التأكد من أن الجزء العلوي مسطح. إذا لم يكن الأمر كذلك فقد يتحولون إلى اللون البني.
يُسكب الزبدة فوق البطاطس ويُرش بالملح.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 500 درجة حتى تصبح البطاطس طرية عند اختبارها بالشوكة وتكون الطبقات العلوية والسفلية مقرمشة قليلاً، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
أخرجه من الفرن.
يرش الجبن السويسري والبارميزان.
نرجعها إلى الفرن على حرارة 500 درجة حتى تذوب الجبنة، حوالي 5 دقائق.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً