Kartoffel-Käse-Auflauf

Kartoffel-Käse-Auflauf

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Kartoffel-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund weißen Kartoffeln, 1 1/2 c. Sauerrahm, 1 1/2 c. geriebener Schweizer Käse, geteilt, 1 mittelgroße Karotte, geschält und geraspelt und 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ungeschälte Kartoffeln kochen, bis sie weich sind; schälen.

Kartoffeln zerkleinern. Kartoffeln mit Sauerrahm, 1 Tasse Käse, Karotte, Zwiebel, Petersilie, Salz, Dillkraut und Pfeffer vermischen.

In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.

Mit restlichem Käse bestreuen; Paprika darüber streuen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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