Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Kartoffeln, gekocht, mit Salz und Pfeffer abschmecken, 1 Pt. Sauerrahm, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt und 1 1/2 c. Mit geriebenem mittelgroßem Käse (oder mehr, falls gewünscht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln würfeln oder reiben und in eine große Schüssel geben.
Würzen und weitere Zutaten hinzufügen, etwas Käse für den Belag aufbewahren.
Mit einer Gabel vermischen. In einen 2-Liter-Auflauf oder eine Backform geben.
Mit dem restlichen Käse belegen und mit Paprika bestreuen.
Ohne Deckel 40 Minuten oder länger bei 350 °C backen, bis sich in der Mitte Blasen bilden.
Etwas Buttermilch, die der Sauerrahm hinzugefügt wird, verbessert den Geschmack und die Feuchtigkeit.
🍷 Perfekte Kombinationen
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