Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes (rouges de préférence), 1 pt. crème sure, 10 oz. boîte de soupe de crème de poulet, 1 1/2 c. fromage râpé et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir les pommes de terre à l'avance et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient froides; peler et râper dans un bol.
Annuler.
Mélanger la crème sure, la soupe, la margarine et le fromage.
Mélanger soigneusement avec les pommes de terre.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Placer dans un plat beurré de 9 x 13 pouces.
Garnir de flocons de maïs écrasés ou de chips de pomme de terre.
Cuire 1/2 heure à 350°.
Pour 12 personnes.
Vous pouvez également utiliser des pommes de terre rissolées surgelées.
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