Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln, 2 c. Sauerrahm, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1/2 c. geriebener Käse und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln kochen.
Butter mit Suppe erhitzen und Sauerrahm unterrühren. Zwiebeln und Käse zur Suppenmischung hinzufügen.
Abgetropfte Kartoffeln unterrühren. In eine 2 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Buttercroûtons darüber streuen.
45 Minuten bei 350° backen.
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