Cazuela De Patatas
La cazuela de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 a 7 papas medianas, 1 cebolla mediana, finamente picada, 1 lata de sopa de crema (pollo, champiñones o apio), sal y pimienta al gusto y 1 cartón (8 oz) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Frote las patatas y hiérvalas hasta que estén cocidas (no dejes que se pongan blandas).
Cortar en cubos (dejar la piel).
Colóquelo en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Agrega sal y pimienta.
Espolvorea con cebolla, reservando un poco para espolvorear encima.
Calentar la sopa y la crema agria y verter sobre las patatas.
Mezclar suavemente.
Espolvoree queso por encima.
Hornee a 325° hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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