Caçarola De Batata
Caçarola de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 batatas (em casaca), 1 cebola picada, 1 c. queijo cheddar ralado, 1 lata de canja de galinha e 1 caixa de creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva as batatas com casca até ficarem macias, aproximadamente 25 a 30 minutos.
Escorra a água e deixe esfriar.
Descasque as batatas e rale-as como batatas marrons.
Misture a cebola, o queijo, a sopa e o creme de leite.
Sal e pimenta a gosto.
Cubra com o recheio e despeje a manteiga derretida por cima.
Cubra e leve ao forno a 350° por 30 a 35 minutos.
Remova a tampa nos últimos 5 minutos.
Serve de 8 a 10.
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