Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 pommes de terre (en veste), 1 oignon haché, 1 c. Fromage cheddar râpé, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 carton de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les pommes de terre dans leur veste jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 25 à 30 minutes.
Égoutter l'eau et laisser refroidir.
Épluchez les pommes de terre et râpez-les comme des pommes de terre rissolées.
Incorporer l'oignon, le fromage, la soupe et la crème sure.
Saler et poivrer au goût.
Garnir de farce et verser le beurre fondu dessus.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Retirez le couvercle pendant 5 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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